La mentira del gluten

La mentira del gluten

  • ISBN: 9788499985442
  • Título original: La mentira del gluten
  • Año de publicación: 2016

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Sinopsis y resumen La mentira del gluten

El autor señala los peligros de la eliminación de determinados componentes de nuestra dieta, sobre todo el gluten, como resultado del desconocimiento de buena parte de la población,del que se aprovechan desaprensivos y gurús de la salud.

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