Cocina con producto de temporada

Cocina con producto de temporada

  • ISBN: 9788498433333
  • Título original: Cocina con producto de temporada
  • Año de publicación: 2011

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Sinopsis y resumen Cocina con producto de temporada

COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA es un libro que ofrece múltiples lecturas:
informa mes a mes del producto de temporada; recopila, además, un centenar largo de recetas y es, finalmente, una estupenda guía de restaurantes, puesto que las recetas han sido cedidas por cocineros de prestigio que han hecho del respeto al producto de temporada su seña de identidad.

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