Sinopsis y resumen INFLUENCIA DEL ALCOHOLISMO SOBRE LA SALUD

El alcohol etílico o etanol es un líquido claro, incoloro, volátil, inflamable, muy hidrosoluble. Se absorbe rápidamente en el estómago e intestino delgado, por difusión simple. Desde la más remota antigüedad se conocen los efectos nocivos del uso y abuso en el consumo de bebidas alcohólicas. La historia de las bebidas alcohólicas va ligada a la propia historia del ser humano. El consumo de alcohol ha formado parte de nuestra cultura y sociedad durante siglos.