Atlas ilustrado de quesos de España

Atlas ilustrado de quesos de España

  • ISBN: 9788467744392
  • Título original: Atlas ilustrado de quesos de España
  • Año de publicación: 2015

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Sinopsis y resumen Atlas ilustrado de quesos de España

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

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